Kouluissa tarjolla kansainvälisiä herkkuja
Kuva: Helsingin kaupunki / uutiset
Helsingin kaupungin kouluissa, lukioissa ja oppilaitoksissa vietetään kansainvälinen Suomi -teemaviikkoa viikolla 13. Suomalainen ruokakulttuuri on monipuolistunut ja kansainvälistynyt entisestään: wokit, tacot ja pizzat eivät ole ruokapöydässämme enää erikoisuuksia.
Makumatkaa vietetään tiistaista torstaihin, ja ruokalistoilta löytyy tällöin kansainvälisiä, mutta suomalaisissa ruokapöydissä paikkansa vakiinnuttaneita herkkuja. Jokaiselle löytyy varmasti oma suosikki nyhtöpossu- tai härkäpapuhampurilaisesta ja coleslawsalaatista, kasvis-nuudelikulhosta ja Välimeren kalakeitosta. Viikon kruunaavat suomalainen perinneherkku pannukakku ja mansikkahillo.
Makumatka – Kansainvälien Suomi -teemaviikko on osa Suomi 100 ja Syödään yhdessä -juhlavuoden teemaa. Teemaviikon ruokalistat on suunniteltu yhteistyössä Helsingin kaupungin opetusviraston kanssa.
Teemaviikon ruokalistat löydät osoitteesta hel.fi/ruokalistat.
Tutustu myös Syödään yhdessä -teemavuoden sivustoomme osoitteessa hel.fi/parastayhdessa100.
Teksti: Helsingin kaupunki / uutiset