Foto: www.torikorttelit.fi
Apteekin kulmana tunnetun Pohjois Espan ja Unioningartsan kulmaan avataan uusi rafla, jonka ravintoloitsijaksi ryhtyy Kari Aihinen. Hän on toiminut muun muassa pitkään ravintola Savoyn keittiöpäällikkönä.
Raflan konsepti on vielä salaisuus mut fine diningin sijaan mestassa voi yhtä hyvin nauttia stoben pihvin kera kuin skruudata pitemmän kaavan mukaan viiden ruokalajin menun.
Aihinen kertoo arvostavansa puhtaita raaka-aineita sekä raflan tarjoamaa kokonaiselämystä. Rafla on Aihisen ja Royal ravintoloiden yhteisyritys.
Apteekin kulmassa on toiminut ravintola Fishmarket.
Tiloissa on nyt remppa meneillään ja uusi mesta on tarkoitus avata kevään mittaan.