Tarjolla on entistä enemmän maisteluannoksia. Kuva: Maija Astikainen
Torikorttelit täyttyy ruokarekoista ja -kojuista lauantaina 19. maaliskuuta klo 11-19, kun Streat Helsinki EATS -katuruokatapahtuma järjestetään jo kolmatta kertaa Helsingissä. Torikorttelit on yksi Streat Helsingin pääjärjestäjistä. Kaikkiaan nelipäiväinen, 17.-20.3. pidettävä festivaali sukeltaa tänä vuonna katuruoan valmistusmenetelmiin ja uusiin konsepteihin sekä alueellisiin erikoisuuksiin.
Tapahtuma starttaa torstaina 17.3. ja perjantaina 18.3. järjestettävillä Streat Helsinki MASTERS -illoilla. Iltojen aikana katuruokaa lähestytään uusista kulmista kiinnostavien kansainvälisten ja kotimaisten kokkien johdolla. Teemaa avataan raaka-aineiden sekä valmistustapojen kautta ja lopuksi valmistetaan ja nautitaan yhteinen illallinen. MASTERS-illat järjestetään Mothership of Work -hubin tiloissa.
EATS-lauantain jälkeen 20.3. sunnuntaina palataan katuruoan juurille eli retkieväisiin ja ulkotulilla valmistettavaan ruokaan. Streat Helsinki GRILLS rantautuu kaupungin pysyville ja potentiaalisille grilli- ja piknikpaikoille ajatuksena tuoda uusia tuulia retkiruokailuun.