Stadin silakkamarkkinat
Stadin Silakkamarkkinat avataan tänäkin vuonna perinteisesti lokakuun ensimmäisenä sunnuntaina. Tapahtumapaikkana on merellinen Helsingin Kauppatori laitureineen. Silakkamarkkinat ovat avoinna 2.-8. lokakuuta sunnuntaista perjantaihin klo 7-19 ja lauantaina klo 7-15.
Silakkamarkkinat vuodesta 1743
Stadin Silakkamarkkinat on yksi Suomen vanhimmista perinnetapahtumista vuodelta 1743. Silakkamarkkinat on vuosien mittaan muuttunut ruoanhakumatkasta yleisötapahtumaksi, jossa yhdistyvät Helsingin merellinen saaristolaisperinne ja moderni ruokakulttuuri.
Silakkamarkkinat osa Helsingin ruokakulttuuria
Stadin Silakkamarkkinoiden järjestäminen siirtyi keväällä 2015 Helsingin Satamalta Helsingin Tukkutorille, joka vastaa torien ja kauppahallien, Teurastamon alueen ja kaupungin ruokakulttuuristrategian kehittämisestä.
Tukkutorin tavoitteena on jatkossakin säilyttää Silakkamarkkinoiden perinteinen tunnelma ja tukea kalastajien elinkeinoa. Silakkamarkkinoista on muotoutumassa perinteisten markkinoiden ja myyntitapahtuman lisäksi kaikkien kaupunkilaisten juhla. Vuoden 2016 ohjelma julkaistaan syyskuussa ja perinteiset kalastajakirjeet lähetetään kesäkuussa.
Haluatko mukaan ohjelmaan tai yhteistyöhön?
Lähetä postia osoitteeseen annika.rantanen@hel.fi tai soita 040 621 2918.
Mukavaa syksyn odotusta!
Teksti: helsingin kaupunki / uutiset
